Matcha iz ekološkog uzgoja 100g

Tradicionalna PREMIUM Matcha – napitak samuraja

Matcha prah dolazi iz Japana gdje je popularan već tisućljećima. To je posebna vrsta čaja koja se koristi u čajnim ceremonijama. Priprema se na tradicionalan način, a pije se samo u posebnim prilikama. Samuraji su ga pili prije borbe kako bi osigurali potrebnu energiju.

Proces dobivanja matcha praha zahtjevan je i složen. Poseban tretman započinje prije nego što se sakupe listovi čaja. Čajevac se prekriva ceradama da ga se zaštiti od izravne sunčeve svjetlosti. Takav proces usporava rast, a lišće zadržava puno klorofila. Kad se listovi sakupe, pare se i suše. Matcha se zatim koristi za pripremu čaja ili kao dodatak drugim namirnicama i desertima.

Kad matcha koristimo kao čaj tada morate znati da nije u uobičajenom obliku jer su listovi čaja mljeveni u zeleni prah. Ima specifičan orašasti okus s pomalo gorkom notom. Tamnije je boje i ima jaču aromu. Matcha čaj je zbog visokog sadržaja klorofila intenzivne zelene boje.

Matcha latte - vaš jutarnji ritual umjesto kave

Matcha Latte ne samo da vas probudi već i olakšava da prije dođete k sebi. Okus je neobičan, pomalo gorak i orašast, ali u kombinaciji s toplim mlijekom pretvara se u ukusan zeleni napitak.

Primjena matcha praha iz ekološke proizvodnje

• Matcha latte: U šalicu stavite 1 žličicu matche i prelijte s 2 dl vrućeg mlijeka po izboru (temperatura neka bude do 80 stupnjeva) i promiješajte. Miješajte dok se ne pojavi pjena i uživajte u napitku dok je vruće.
• Matcha čaj: priprema se posebnim postupkom. Najbolje je pripremiti u šalici s bambusovom žlicom. Može se koristiti i mala baterijska metlica za izradu pjene. Prije toga matcha čaj prosijemo kako bi izbjegli grudice tijekom miješanja. 1 čajnu žličicu prelijte s 1 dl vruće vode (60-80 stupnjeva Celzija). Zatim snažno promiješajte smjesu.
• Dodajte ga u svoj omiljeni smoothie.
• Želite eksperimentirati? Pripremite matcha masku za lice. Recept, odnosno, upute možete pronaći niže.
• Matcha čaj će deserte, kekse i kreme pobojati u zeleno.  

Sastojci: 100% certificirani organski matcha prah u kojem su prirodno prisutni: kofein, aminokiseline (L-teanin), vitamini i minerali.

Neto količina: 100 g
Podrijetlo: Japan

ECO - organski proizvod - znači da je najmanje 95 % sastojaka poljoprivrednog proizvoda organski (za stjecanje su potrebna stroga europska pravila).