Keksi sa zobenim pahuljicama i Matcha čajem
SASTOJCI:
Zobeno tijesto:
* 50g sitnih zobenih pahuljica
* 50g kokosovog brašna
* 100g pirovog brašna
* 50g kokosovog šećera
* 90g biljne masti
* 3 velike žlice tople vode
Matcha tijesto:
* 90g pirovog brašna
* 10g Matcha čaja
* 40g kokosovog šećera
* 50g biljne masti
Osim toga još:
* 50g tamne čokolade
* 30 g kokosovog brašna
* Matcha čaj
OPIS POSTUPKA: Iz sastojaka za zobene kekse napravimo tijesto. Razvaljamo ga na 3mm debljine i iz njega izrežemo veče kugle (veličina ovisi od našeg kalupa za boriće). U sredinu tog kruga stisnemo bor. Iz sastojaka za Matcha kekse zgnječimo tijesto. Razvaljamo ga na 3mm debljine i iz njega izrežemo boriće. Dobivene kekse utisnemo u prazni dio okruglo keksa. Pečemo na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Ohladimo. Čokoladu istopimo i pomoću kista ju nanesemo na rubove keksa. Čokoladni rub ukrasimo s kokosovim brašnom. Na zelene boriće istresemo malo Matcha čaja.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Syu Poropat
Komentari (0)