Soil association

Udruga SOIL ASSOCIATION sa sjedištem u Velikoj Britaniji promiče zdrav i ekološki način proizvodnje hrane, te certifikaciju organskih proizvoda. 1967. godine su razvili prvi sustav certificiranja organskih proizvoda koji se danas ubraja među najzahtjevnije u svijetu.

Certifikat Soil Association jamči najveći mogući sadržaj organskih sastojaka što označi da proizvod s ovim simbolom mora sadržavati najmanje 95% organskih sastojaka. Organizacija potvrđuje proizvode koji sadrže najmanje 70% organskih sastojaka međutim na pakiranju mora biti označeno "napravljeno od xx% organskih sastojaka." Iznimke su proizvodi za koje nije moguće osigurati organske sastojke.

Pridobiveni Soil Association certifikat je dokaz maksimalnog sadržaja organskih tvari u proizvodu, minimalni količini sintetičkih sastojaka (samo u slučaju gdje su potrebni zbog sigurnosti proizvoda, osim toga ti moraju proći toksikološka ispitivanja i biti biorazgradivi), minimalni obradi i jasno označenim svim sastojcima. Svi sastojci moraju biti bezopasni za zdravlje (isključeni su svi potencijalno toksični sastojci; dokazani na znanstveni kao i ˝preventivni˝ osnovi). Ne smiju sadržavati niti nanočestice, genetski modificirane sastojke ili tvari koje potječu od ugroženih vrsta. 

Više o Soil Association certifikatu: www.soilassociation.org.