Riža u omotu od jaja u azijskom stilu
SASTOJCI:
- pileća prsa
- šalica kuhane riže
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- mahune
- sol i papar
- chili papričica
- češnjak
- bazilika
- ulje od kikirikija
- neslan kikiriki
- 3 jaja
PRIPREMA: Pripremimo sve sastojke, rižu skuhamo, povrće narežemo na što tanje komadiće iste veličine. Meso narežemo na male kocke. U voku zagrijemo ulje od kikirikija pa prepržimo komadiće mesa te ih začinimo sa soli, chili papričicom i češnjakom. Mesu dodamo povrće i isto tako ga prepržimo. Nakon što smo prepržili meso i povrće jelu dodajemo kuhanu rižu i svježu baziliku. Jaja posolimo i razmutimo pa u što većoj tavi zagrijemo ulje od kikirikija. Oblikujemo što tanju palačinku i pečemo pa na polovici pečenja u sredinu stavimo pripremljenu smjesu od riže te preklopimo sa svih strana kako bi dobili četvrtastu posteljicu.
Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
Komentari (0)