Žličnjaki od griza
SASTOJCI:
* 1 jaje
* 20 g rastopljenog maslaca
* 50 g pirovog integralnog griza
OPIS POSTUPKA: Sva tri sastojka dobro promiješamo i ostavimo na kakvih pola sata u hladnjaku. Možemo ih skuhati u juhi, a ako želimo juhu održati što bistrijom, skuhamo u posoljenoj kipućoj vodi. Žlicom uhvatimo malo mase (žličnjak bi se otprilike trebao 3x povećati) i potopimo žlicu u juhi, odnosno vodi i žličnjak će sam 'otplivati' dolje. Kuhamo približno 10 minuta, a zatim ih ostavimo stajati u juhi još kakvih 10 minuta, da zaista omekšaju i napune se okusom.
VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja
Komentari (0)