Zdravi browniji s maslacem od kikirikija
SASTOJCI:
* 185 g maslaca od kikirikija
* 170 g nemasnog grčkog jogurta
* 60 ml mlijeka (kokosovo, zobeno...)
* 2 bjelanjka
* 1/4 žličice himalajske soli
* 1 žličica praška za pecivo
* 1/2 posudice meda
* 42 g gorkog kakaa u prahu
* 40 g zobenih pahuljica (samljevenih u brašno)
OPIS POSTUPKA: Prvo dobro izmiksamo tekuće sastojke, zatim dodamo suhe sastojke i masu dobro promiješamo. Izlijemo ju u pekač kojeg smo obložili peki papirom (masa je jako tekuća). Ugrijemo maslac od kikirikija kako bi postao malo tekući te ga rasporedimo po površini pekača, a možemo ga i malo razvući s vilicom kako bi dobili mramorni efekt. Pečemo 20-25 minuta na 180°C. Dobro ohladimo i izrežemo na kocke.
VRIJEME PRIPREME: 30 minut
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih
Komentari (0)