Zdrava veganska pizza
SASTOJCI:
Tijesto:
* 1 + 1/2 šalice brašna od punozrnatog pira
* 3/4 šalice tople vode
* 1 žličica kokosovog šećera
* 1 žličica soli
* 2 žlice kvasca u prahu
* 1 žlica maslinovog ulja
Nadjev:
* maslinovo ulje
* umak od rajčice
* svježe povrće po želji (gljive, špinat, rajčica, tikvice, jaja, luk, kukuruz, masline, sušena rajčica + rukola, bosiljak, avokado ...)
PRIPREMA: Kvas pomiješajte s 1 dl mlake vode i kokosovim šećerom. Ostavite sa strane na 5 minuta. U međuvremenu pomiješajte brašno i sol te dodajte pripremljen kvasac i preostalu mlaku vodu i 1 žlicu maslinovog ulja. Mijesite smjesu 5 - 10 minuta, a zatim ostavite da se tijesto diže najmanje pola sata. Nakon toga premažite tijesto maslinovim uljem i stavite povrće po želji. Pecite pizzu pola sata (ovisno o debljini tijesta) na 220 ºC. Kada je pizza pečena na vrh pospite svježu rukolu, bosiljak i avokado.
VRIJEME PRIPREME: 1 sat + 30 minuta dizanja
Naruči sastojke iz recepta
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo bijelo brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Vjerojatno jenajpopularnije brašno koje se ne sastoji od obične pšenice.Redovna Cijena: 5,69 €
Redovna Cijena: 5,69 €
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo integralno brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Sadrži više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
Komentari (0)