Zdrav mramorni kolač
SASTOJCI:
* 4 jaja
* 150 g maslaca (na sobnoj temperaturi)
* 6 velike žlice kokosovog šećera (ili nekog drugog zaslađivača npr. sukrin)
* 3 čaše pirovog punozrnatog brašna (6 dl)
* 2 male žličice praška za pecivo ili vinskog kamena
* 1 dl mlijeka
* 2 žlice ruma
* 1 male žličice vanilije u prahu ili ekstrakta
* 5 velike žlice kakaa u prahu
OPIS POSTUPKA: Jaja odvojimo i izmiksamo snijeg. Žumanjke, šećer i maslac u drugoj posudi izmiješamo. Dodamo mlijeko, rum, vaniliju i dobro promiješamo. Dodamo još brašno s praškom za pecivo te polako promiješamo. Dodamo još snijeg te malo promiješamo. Pola mase ulijemo u kalup za pečenje , u drugoj polovicu umiješamo još kakao. Tamnu masu prelijemo na svjetlu. Za ljepše prelijevanje tamnog i svijetlog biskvita možemo s žličicom malo promiješati tijesta. Pazimo da svejedno ostanu 2 boje biskvita. Pečemo na 180 stupnjeva približno 45 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja
Naruči sastojke iz recepta
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo integralno brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Sadrži više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
-
Bio kokosov šećer je oblik prirodnog zaslađivača. Odlikuje ga blaga karamelizirana aroma nježnog okusa pa ja odličan izbor za sve kojima je važna uravnotežena i zdrava prehrana.Redovna Cijena: 13,99 €
Redovna Cijena: 13,99 €
-
preporučujemo
Kakao u prahu iz ekološkog uzgoja tamne je boje i punog okusa. Ima nizak udio masnoća te je pun antioksidanta i minerala. Povećava sposobnost koncentracije i pamćenja.Redovna Cijena: 4,49 €
Redovna Cijena: 4,49 €
Komentari (0)