SASTOJCI:
* 2 jajeta
* 3 žličice kokosovog šećera
* 2 šalici integralnog pirovog brašna
* 1 šalica punomasnog jogurta
* pola vrećice praška za pecivo
* vanilin šećer
* 1dl zobenog mlijeka
* 3 žličice kokosovog ulja
* 50g višanja
* 50g malina

OPIS POSTUPKA: S metlicom ili električnim mikserom pjenasto umutimo jaja i šećer. Brašno presijemo s praškom za pecivo. Dok miješamo jaja postepeno dodajemo jogurt, vanilin šećer, ulje i brašno s praškom za pecivo. Uključimo pećnicu na 200°C. Pekač podmažemo ili stavimo papir za pečenje. Tijesto ulijemo u pekač, poravnamo i po vrhu rasporedimo voće. U ugrijanoj pećnici pečemo 20 minuta. Pečeni kolač ostavimo u pekaču da se ohladi do mlakog. Narežemo ga na pravokutnike i rasporedimo po tanjuru za posluživanje.

VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Ana Glamočak