VIDEO: Pita od šljiva
SASTOJCI:
Za tijesto:
* bijelo pirovo brašno240g
* prstohvat soli
* zaslađivač Sugar Sweet 1:10 – 1 žlica
* 100% vanilija u prahu – ½ žličice
* cimet – 1 žličica
* margarin s manje masti 180g
* hladna voda 40ml
* cimet, muškatni oraščić, đumbir
Za nadjev od šljiva:
* svježe šljive 500g
* jabuka narezana na komadiće
* sok od pola limuna
* 100% vanilija u prahu – 1 žličica
* cimet – ½ žličice
* zaslađivač Sugar Sweet 1:10 – 1 žličica
* tapiokino brašno – 1 žličica
* voda 80ml
OPIS POSTUPKA: Prvo napravimo tijesto. Suhe sastojke promiješamo i dodamo im margarin i vodu. Tijesto dobro izmijesimo. Nakon toga ga damo na pola i prvi dio razvaljamo i stavimo u model te pečemo 12 minuta na 180 stupnjeva.
Za nadjev u posudi promiješamo sve sastojke i stavljamo na tijesto. Drugu polovicu tijesta koju smo prije sačuvali isto razvaljamo i stavimo na nadjev. Tijesto dobro probodemo s vilicom. Pitu pečemo još 40 - 50 minuta na 180 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca
Naruči sastojke iz recepta
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo bijelo brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Vjerojatno jenajpopularnije brašno koje se ne sastoji od obične pšenice.Redovna Cijena: 5,69 €
Redovna Cijena: 5,69 €
-
Tapiokino brašno dobiva se iz tropske biljke koja se zove manioka (Manihot esculenta). Skromna je kultivirana biljka koju vegani i oni kojima nije dopušteno konzumiranje pšeničnog brašna slobodno koriste zbog sadržaja glutena.Redovna Cijena: 3,99 €
Redovna Cijena: 3,99 €
-
Đumbir je biljka azijskog podrijetla čiji je korijen služio kao začin, za pripremanje čaja i liječenje različitih tegoba. Značajnog je okusa, a svojom aromom je neizostavan dio azijske kuhinje.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
Komentari (0)