Veganska pica
Za tijesto:
* 600 g pirovog brašna
* 30 g kvasca
* 4 dl vode
* provansalska sol
* 1 dl maslinovog ulja
Nadjev:
* umak od rajčice
* različito povrće (paprika, tikvice, šampinjoni, mrkva,...)
* rižina mozzarela
OPIS POSTUPKA: Od sastojaka umijesimo tijesto i pustimo da se diže pola sata. Tijesto razvučemo po pekaču, namažemo ga s umakom od rajčice, na vrh stavimo različito povrće, rižinu mozzarelu istrganu na komadiće, te posipamo s origanom. Pečemo na 200 stupnjeva, dok se ne zapeče.
VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: Miha Berčič
Komentari (0)