Umak od rajčice
SASTOJCI: * žlica maslinovog ulja * 1 paprika * 1 luk * 3 češnja češnjaka * 1 žličica meda * 4 rajčice * 1 žličica himalajske soli * prstohvat ljute papričice * prstohvat papra * bosiljak * kopar OPIS POSTUPKA: Na maslinovom ulju propržimo luk, nasjeckamo paprike na kraće trakice uz miješanje dok ne bude polu-gotova. Dodamo luk i češnjak i nastavimo sve zajedno miješati na laganoj vatri. Dodamo žličicu meda i nastavimo miješati. Dodamo narezanu rajčicu i miješamo dok se umak zgusne. Začinimo sa soli, ljutom papričicom, paprom. Dodamo bosiljak, kopar. Šalšu izblendamo na željenu teksturu VRIJEME PRIPREME: 30 minuta RECEPT PRIPREMILA: Romana Horvat
Komentari (0)