Smjesa za palačinke od pirovog brašna
SASTOJCI:
* 130 g pirovog brašna
* 2 jaja
* 1 žlica bademovog maslaca
* 1 žličica kokosovog šećera
* 2 dl mlijeka
* kokosovo ulje za pečenje
PRIPREMA: U posudi dobro promiješajte jaje i bademov maslac. Dodajte kokosov šećer, mlijeko i 1 dl vode i pomiješajte, pa umiješajte brašno dok ne postane glatko. Palačinke se peku u malo kokosovog ulja. Smjesu prelijte po tavi u tankom sloju i pričekajte da se palačinka odvoji i otpusti po rubu, omogućujući nam da je lakše okrenemo. Pecite s druge strane dok ne poprimi boju i stavite gotovu palačinku na tanjur. Nastavljamo postupak dok nam ne ponestane smjese. Poslužite uz željeni nadjev. Ja sam ih namazala grčkim jogurtom i dodala svježe smokve.
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
Komentari (0)