Salata s piletinom, mangom i avokadom
za 2 osobe:
* 1 pileći file (ili 2 pileća bedra)
* zelena salata, rukola
* avokado
* mango
* sir Brie
* sol, papar
* maslinovo ulje
* sok od limuna
* sjemenke konoplje
* umak od češnjaka
OPIS POSTUPKA: Piletinu sam izrezala na kockice, začinila i popekla na maslinovom ulju. Na pečenu piletinu sam stavila kriške sira Brie da se malo istopi. Ohlađenu piletinu sa sirom sam pomiješala s avokadom i mangom, te sve skupa rasporedila po zelenoj salati. Salatu sam začinila s maslinovim uljem, limunovim sokom, umakom od češnjaka (Hofer) i posipala ju s preprženim sjemenkama konoplje.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Anja Mikek
Komentari (0)