Salata s kvinojom, mrkvom i klicama
* 50 g kvinoje
* 300g zelene salate
* 50g klica
* 2 velike mrkve
* 1 luk
* ulje, ocat, sol
OPIS POSTUPKA:
Kvinoju kuhamo u hladnoj vodi, kuhamo dok ne zavri i zatim kuhati još 15 minuta. Ostavimo da odstoji još 5 minuta u vrućoj vodi i ocijedimo. Ostavimo da se malo ohladi, a u međuvremenu operemo i narežemo luk i salatu, naribamo mrkvu. Sve zajedno stavimo u zdjelu za salatu, dodamo klice i kvinoju. Dodamo žličicu ulja i posolimo, izmiješamo i na kraju dodamo malo ocata. I meni najomiljenija salata je spremna.
VRIJEME PRIPREME: 25 minut
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana
Komentari (0)