Riža bez kalorija s bolognese umakom
SASTOJCI:
* 1 luk
* 1 mrkva
* 1/2 paprike
* 1/2 tikvice
* 300 g mljevenog miješanog mesa
* 400 g rajčice u komadićima
* žličica himalajske soli
* prstohvat ružmarina
* prstohvat origana
* prstohvat bazilike
* prstohvat papra
* 350g riže bez kalorija (1 vrećica)
* cca 30 ml maslinovog ulja
OPIS POSTUPKA: U veću tavu stavimo maslinovo ulje, narezan luk, češnjak, narezane tikvice, papriku i mrkvu. Promiješamo i pečemo 5 minuta. Dodamo mljeveno meso i opet pečemo 10 minuta. Više puta promiješamo. Na kraju dodamo još rajčicu u komadićima i začine (sol, papar, ružmarin, origano i baziliku). Pustimo da umak na manjoj vatri vrije sat vremena. 5 minuta prije kraja skuhamo rižu po uputama. Rižu razdijelimo na 2 tanjura i prelijemo s bolognese umakom.
VRIJEME PRIPREME: 90 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
Komentari (0)