Punjeni slasni šampinjoni
SASTOJCI:
* šalica nasjeckanog luka
* 2 žlice maslinovog ulja
* 250 g izmrvljenog pšeničnog zrna ( prekrupa )
* 200 g vrhnja za kuhanje ( u receptu je korišteno zobeno)
* 3 režnja češnjaka
* sušeni origano i bazilika
* sol, papar
* svježi šampinjoni
PRIPREMA: Na dvije žlice maslinovog ulja popržimo luk pa dodamo prekrupu i nastavimo pirjati još približno 2 minute. Dodajemo redom začine (origano, sol, bazilika, papar), 3 režnja sitno nasjeckanog češnjaka te sve prelijemo vrhnjem za kuhanje. Šampinjone izdubimo i napunimo upravo pripremljenom smjesom pa na kraju poslažemo u posudu za pečenje te pečemo 15 minuta na 180°C.
Komentari (0)