Proteinske palačinke sa svježim sirom, voćem i oraščićima
* 3 jaja
* 30 g proteina u prahu (okus vanilija ili kokos)
* 100 g svježeg sira
* 50 g malina, jagoda, borovnica ili drugog bobičastog voća
* 25 g mljevenih orasa
* bademi u listićima
* kokosovo ulje
* po želji prirodan zaslađivać (sukrin, stevia, ksilitol)
OPIS POSTUPKA: Odvojimo bjelanjke od žumanjaka i stavimo ih u dvoje posude. Upotrijebimo 2 žumanjka i 3 bjelanjka. U rumenjake dodamo proteine u prahu i po želji malo prirodnog zaslađivaća. Od bjelanjaka izmutimo snijeg i umiješamo ih u žumanjke da dobijemo glatku masu. Palačinke ispečemo na kokosovom ulju.
Za nadjev upotrijebimo sveži sir, bobičastvo voće i mljevene orase. Ako želimo glatkiji nadjev sastojke možemo izmiksati ručnim mikserom. Ukrasimo s bademovim lističima i po želji dodamo malo šlaga.
VRIJEME PRIPREME: 20-30 minuta
RECEPT NAPISAO: Trening center
Komentari (0)