Proteinska peciva
SASTOJCI:
* 3 jaja
* 500 g sira
* 2 žlice vrhnja
* 3/4 žličice praška za pecivo
* 1/2 žličice soli
* 1/2 žličice sode bikarbone
* 2 tabletice stevije otopljene u žlici vode
* 180 g zobenih pahuljica
* 3 žlice kokosovog brašna
* 3 žlice psyllium ljuskica
OPIS POSTUPKA: Sve pomiješati i ostaviti 10tak min da odstoji. Vlažnim rukama oblikujte peciva, malo iz zarežite i pecite na 180° C dok ne porumene. Ja napravim 12 jednakih kugli, malo ih spljoštim na debljine oko 1 cm i veličine kruga oko pol dlana.
Pečemo 50 min na 175 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: Tatjana Fehir