Proljetna salata od kvinoje
* 250 g kvinoje
* 1 veći krastavac
* 250 g cherry rajčice
* 2 manje ljutike
* 15 maslina kalamata
* pola svežnja šparoga
* pola limuna
* maslinovo ulje, sol, papar
OPIS POSTUPKA: Operemo kvinoju i skuhamo ju prema uputama proizvođača. Šparogama odrežemo donji tvrdi drveni dio stabljike, izlomimo ih na veće komadiće i kuhamo 3-5 minuta u vrućoj vodi. Kada su kuhani odmah ih ohladimo u hladnoj vodi da se ne raskuhaju zbog unutarnje toplote. Operemo rajčice i izrežemo ih na polovice. Nasjeckamo ljutiko, ogulimo krastavce i narežemo na manje komadiće, izvadimo koštice iz kalamata maslina te ih narežemo na veće komadiće. Sve sastojke pomiješamo u većoj posudi i zalijemo s nekoliko žlica maslinovog ulje, posolimo, popaprimo i iscijedimo sok od limuna. Tako pripremljenu salatu od kvinoje možemo pojesti dok je još mlačna ili pričekamo da se ohladi i uzmemo sa sobom na posao za užinu.
RECEPT PRIPREMILA: Easy recepti
Pošalji svoj recept
Naruči sastojke iz recepta
-
Kvinoja iz ekološkog uzgoja je vrlo zdrava, bjelančevinama i mineralima bogata namirnica, zbog čega je preporučljivo da je konzumirate što češće.Redovna Cijena: 5,99 €
Redovna Cijena: 5,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
Komentari (0)