Povrtna juhica
SASTOJCI:
* 2 srednje velika krumpira
* 1 mrkva
* šaka graška
* lovorov list
* šaka cvjetače
* šaka brokule
* maslinovo ulje
* 2 žličice brašna (ja sam koristila raženo brašno)
* polovica luka
* koncentrat rajčice
* paprika u prahu
* čili
* origano
* bosiljak
*papar
OPIS POSTUPKA: U posudu damo oguljen i na kockice narezan krumpir. Posolimo ga, dodamo vodu i stavimo na štednjak. Nakon cca 10 minuta dodamo na kružiće narezanu mrkvicu i grašak. Možete dodati još i lovorov list. U drugoj posudi na maslinovom ulju prepržimo luk i dodamo 2 žličice brašna, žlicu koncentrata rajčice, žličicu paprike u prahu i malo chilija u prahu. Ako želite pokantniju juhicu - dodajte ga malo više. Na brzinu promiješamo i ulijemo u posudu s povrćem. Dobro promiješamo. U posudu dodamo još brokulu i cvjetaču te kuhamo cca 10 minuta. Juhu po ukusu začinimo sa origanom, bosiljkom, paprom.
VRIJEME PRIPREME: 35 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja
Naruči sastojke iz recepta
-
Uvijek svježe mljeveno raženo brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Bogato je vlaknima koja sprječavaju rak debelog crijeva. Danas se najčešće upotrebljava za pripremu raženog kruha i medenjaka.Redovna Cijena: 2,29 €
Redovna Cijena: 2,29 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
Komentari (0)