Popajeva rolada
SASTOJCI:
- 500 gr svježih listova špinata
- 50 gr pšeničnog ili punozrnatog brašna
- 50 ml mlijeka ili zobenog mlijeka
- Soda bikarbona
- 3 jaja
- 2 žlice spiruline
- 2 žlice proteina od konoplje ili riže
- Sol i papar prema potrebi
Zašto Popajeva rolada? Glavni sastojak je špinat, a znamo da je špinat bogat izvor antioksidanta i vitamina K.
PRIPREMA: Špinat skuhamo i procijedimo. Bjelanjke istučemo u snijeg pa im polako dodajemo žumanjke, brašno, prstohvat sode, alge, proteine, sol, mlijeko i špinat. U posudu za pečenje stavimo papir za pečenje i ravnomjerno izlijemo masu od špinata koju pečemo na 200°C, 20 minuta. Nakon što je biskvit pečen ostavimo ga da se malo ohladi pa zavijemo u roladu. Roladu pustimo 10-ak minuta i za to vrijeme pripremimo nadjev po želji. Moj najdraži nadjev je onaj od oraha, feta sira i lososa. Kada smo pripremili nadjev odmotamo roladu i odstranimo papir za pečenje te premažemo biskvit s nadjevom i ponovo zavijemo u roladu. Stavimo u hladnjak na par sati da se sastojci povežu i rolada stisne. Poslužimo narezano na šnite.
Vrijeme pripreme: 60 minuta
Naruči sastojke iz recepta
-
Spirulina u prahu iz ekološkog uzgoja sadrži više od 65 % biljnih proteina (bjelančevina) i svih 8 esencijalnih aminokiselina te svih 18 aminokiselina zajedno.Redovna Cijena: 9,99 €
Redovna Cijena: 9,99 €
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo integralno brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Sadrži više bjelančevina, a manje kalorija od običnog pšeničnog brašna.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
-
Soda bikarbona je natrijev hidrogenkarbonat. Zbog svoje univerzalne upotrebe vrlo se često koristi te je neophodna u svakom kućanstvu. Soda bikarbona nam može pomoći u slučaju ako je naš organizam zakiseljen.Redovna Cijena: 1,99 €
Redovna Cijena: 1,99 €
Komentari (0)