Polpeti od kvinoje
* 1 posudica kvinoje
* 2 jaja
* 1/4 žličice himalajske soli
* 1 žličica peršina
* 1 manji luk narezan na komadiće
* 2 glavice češnjaka narezan na komadiće
* 1-2 fino naribane mrkve
* zobeno brašno
* papar
* nariban parmezan (po želji)
* kokosovo ili maslinovo ulje
OPIS POSTUPKA: Kvoniju prvo skuhamo i ohladimo. Dodamo jaja, luk, češnjak, parmezan, i začine te dobro primiješamo. Zatim polako dodajemo zobeno brašno toliko da iz mase možemo oblikovati polpete. Pečemo ih na kokosovom ili maslinovom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
TRAJANJE PRIPREME: 60 minut
RECEPT NAPISALA: Mojca Perdih
Naruči sastojke iz recepta
-
Kvinoja iz ekološkog uzgoja je vrlo zdrava, bjelančevinama i mineralima bogata namirnica, zbog čega je preporučljivo da je konzumirate što češće.Redovna Cijena: 5,99 €
Redovna Cijena: 5,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
-
Uvijek svježe mljeveno zobeno brašno iz ekološkog uzgoja snižava kolesterol i rizik od bolesti srca, snižava krvni tlak i rizik od dijabetesa tipa 2. Bogato je magnezijem, selenom, cinkom, vitaminom E te potiče probavu.Redovna Cijena: 4,89 €
Redovna Cijena: 4,89 €
Komentari (0)