Pločice od kokosa
Donji sloj:
* bademi 100g
* neoljušteno proso 30g
* med 20g
* bademovo ulje 20g
Gornji sloj:
* zobene pahuljice 50g
* kokosovo brašno 30g
* kokosovi proteini 30g
* kokosovo ulje 90g
OPIS POSTUPKA: U mlinčiću za kavu izmeljemo proso do fine strukture kao što je brašno. U blender stavimo bademe, fino mljeveno proso, med i bademovo ulje. Sve zajedno dobro izmiksamo i masu rasporedimo na dno pekača. U blenderu izmiksamo mljevene zobene pahuljice, kokosovo brašno, kokosove proteine i kokosovo ulje. Miksamo na najvećoj brzini da dobijemo jednakomjernu masu koju zatim rasporedimo po donjem sloju mase u pekaču. Pekač stavimo u hladnjak i kada se masa stvrdne slastica je gotova.
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Ana Budin (pogledaj i blog Matjaž Budin - osebni trener)
Komentari (0)