Pirov kruh s heljdom
SASTOJCI:
* 300 g pirovog brašna
* 200 g heljdinog brašna
* 1x suhi kvasac (vrećica)
* sjemenke (najbolje omega mješavina sjemenki, odnosno prema ukusu)
* 500 ml mineralne vode
* 2 žlice maslinovog ulja
* prstohvat soli
OPIS POSTUPKA: U većoj posudi najprije dobro promiješamo suhe sastojke (osim sjemenki). Dodamo mineralnu vodu i maslinovo ulje, te ponovno dobro promiješamo. Na kraju dodamo još sjemenke po ukusu. Nekoliko ih pričuvamo za posipanje. Kruh pečemo u staklenoj okrugloj posudi 1 sat na 190 stupnjeva. Pećnicu prije pečenja ne grijemo!
VRIJEME PRIPREME: 70 minut
RECEPT PRIPREMILA: Andreja
Komentari (0)