Pirov kruh bez kvasca s lukom i sezamom
SASTOJCI:
* 500 g integralnog brašna od pira
* 1/2 l mineralne vode
* 1 prašak za pecivo
* 1/2 žličice soli
* 1 luk
* 1 žlica sezama
* prstohvat himalajske soli
PRIPREMA: Najprije pržite luk na maslinovom ulju dok ne postane »staklast«. Pomiješajte brašno, mineralnu vodu, prašak za pecivo i sol, a zatim dodajte luk u smjesu. Sve zajedno stavite u tepsiju i pospite sezamovim sjemenkama. Stavite posudu za pečenje u pećnicu koja je zagrijana na 175 stupnjeva i pecite oko 1 sat.
VRIJEME PRIPREME: 1,5 sati
Komentari (0)