Pire krumpir s repom
Odlična zamjena za klasični pire krumpir. Slaninu možemo i preskočiti u receptu. Pored pirea paše i meso u umaku, pečen losos ili pečeno povrće.SASTOJCI:
* 400 g krumpira
* 400 g repe
* 70 g maslaca
* himalajska sol
* maslinovo ulje
* slanina
OPIS POSTUPKA: Krumpir i repu ogulimo, narežemo na male kocke i isperemo. Prelijemo s vodom i posolimo i stavimo kuhati približno pola sata da se repa i krumpir dobro skuhaju. Ocijedimo i dodamo maslac i dobro zgnječimo da dobijemo glatki pire. Slaninu narežemo na male komadiće, popečemo ju na maslinovom ulju da postane hrskava i polijemo po pireu.
VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

Komentari (0)