Piletina u kokosovom mlijeku
SASTOJCI:
* 1 pileća prsa bez kosti
* 1 luk
* 1 češanj češnjaka
* 250 ml kokosovog mlijeka
* 1 žličica kurkume
* 1 žličica karija u prahu
OPIS POSTUPKA: Na ulju popečemo sitno narezan luk i češnjak. Dodamo na kocke narezana i posoljena pileća prsa. Dodamo kurkumu i kari dobro promiješamo. Kada je meso dobro ispečeno i tekućina ispari ulijemo kokosovo mlijeko.
Kuhamo približno 25 - 30 minuta odnosno toliko vremena da se umak zgusti.
Skuhamo još basmati rižu.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Mateja Bolčina
Komentari (0)