Pica bez brašna i kvasca
Za "tijesto":
* cijelo jaje i jedan bjelanjak
* kvinoja (45g), namočena v vodi za nekoliko sati
* začini po želji
Za nadjev:
* mozzarela (60g)
* kečap ili konzervirana rajčica
* salama
* povrće
OPIS POSTUPKA: Za "tijesto" sastojke izmiksamo u multipraktiku i začinimo, te pečemo pokriveno u teflonskoj tavi da dobije oblik. Zatim si pomognemo s poklopcem na kojeg istresemo tijesto i okrenuto stavimo nazad u tavu da se ispeče i s druge strane. Tijesto stavimo na pekač, dodamo kečap ili konzerviranu rajčicu i ostale sastojke po želji. Ja sam stavila salamu, poprženo povrće i mozzarelu. Sve skupa pečemo još 13 minuta na 200°C.
VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Rebeka Napret
Komentari (0)