Pannacotta s voćnim preljevom
SASTOJCI:
* 3 dl tekućeg slatkog vrhnja
* 0,5 dl mlijeka
* 30 g eritritola (ja sam koristila eritritol u prahu, radi se o sladilu bez kalorija)
* 1 žličica (cca 3 g) konjak glukomanana u prahu (prirodno gustin u obliku vlakana, koji pomaže u mršavljenju)
* prstohvat vanilije
Preljev:
* 300 g svježih jagoda i malina
* 30 g eritritola (ja sam koristila eritritol u prahu, radi se o sladilu bez kalorija)
* 1/2 limete
OPIS POSTUPKA: 2 dl vrhnja, pola dl mlijeka i 1 žličicu glukomanana ulijemo u smoothiemaker ili blender, te miksamo 2 minute. 1 dcl vrhnja posebno istučemo, te lagano primiješamo k ostalim sastojcima. Dobivenu pannacottu rasporedimo u željeni broj čaša, ovisno koju veličinu porcije želite. Stavimo u hladnjak na 15 minuta, kako bi se pannacotta zgusnula.
VRIJEME PRIPREME 20 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja i Filip
Komentari (0)