Palačinkice
SASTOJCI:
* 3 bjelanjka
* 120 g zobenih pahuljica
* 1/2 banane
* 100 g borovnica
* prašak za pecivo
* kokosovo ulje
* javorov sirup (u nedostatku može med)
OPIS POSTUPKA: Zobene pahuljice uspite u blender i miksajte do strukture brašna. Dodajte jaja, bananu, prašak za pecivo i miksajte do jednolične smjese. Smjesa za ove palačinke ispadne nešto gušća nego za obične palačinke. Njena gustoća ovisi o veličini jaja. Ako vam se ipak čini pregusta u smjesu možete dodati malo vode. Na tavici na kokosovom ulju ispecite male palačinke. Servirajte s borovnicama (borovnice inače možete i ubaciti u gotovu smjesu prije pečenja) pa prelijte javorovim sirupom ili medom.
ČAS PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Nada Tomić
Komentari (0)