Nabujak od svježeg sira i cvjetače
SASTOJCI: * 200 g nemasne skute * 2 jaja * kuhana cvjetača (razdijeljena na cvjetiće) * luk * začini (himalajska sol, papar, mljevena crvena paprika, provansalski začini ili provansalska sol) * maslinovo ulje * nemasni sir OPIS POSTUPKA: Cvjetaču očistimo, razdijelimo na komadiće i skuhamo. U tavi na maslinovom ulju prepržimo luk. U posudi izmiješamo jaja, skutu i začine te dodamo kuhanu cvjetaču. Smjesu prelijemo u pekač kojeg smo prethodno obložili s papirom za pečenje te na vrh posipamo ribani sir i provansalske začine. Pečemo na 200 stupnjeva dok se ne zapeče na vrhu. ČAS PRIPRAVE: 60 minuta RECEPT PRIPRAVILA: Nina Železnik
Komentari (0)