Muffini od konopljinog brašna s kakaovim zrncima i chia sjemenkama
SESTOJCI:
* 2 jaja
* 100 g bijelog pirovog brašna
* 100 g punozrnatog pirovog brašna
* 60 g konopljinog brašna
* 2 žlice mljevenih orasa
* 1 vanilija
* 2-3 žlice smeđeg šećera
* 1 prašak za pecivo
* 1 obični jogurt
* 0,5 dl maslinovog ulja
* 1 dl mlijeka
* posudica borovnica
* 1 manja naribana jabuka
* 2 žlice chia sjemenki
* 2 žlice kakaovih zrnaca
* 1 žlica mace
OPIS POSTUPKA: Jaje izmutimo zajedno sa šećerom, zatim dodamo mlijeko, ulje i jogurt. Sve dobro promiješamo. Dodamo sve suhe sastojke: brašno, orase, prašak za pecivo, chia sjemenke, kakaova zrnca i macu. Na kraju dodamo još naribanu jabuku i borovnice. Masu ulijemo u modele za muffine i posipamo sa zrncima od kakaa te sjemenkama od konoplje. Pečemo 18 minuta na 185 stupnjeva.
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Anja Mikek
Komentari (0)