Limun kokos knedlice
SASTOJCI:
za 4 osobe
* 20 dag svježeg sira
* 1 jaje
* 1 velika žlica chia sjemenki
* 3 žlice pravog kokosovog brašna
* 1 žlica rižina brašna
* korica od 1 limuna
OPIS POSTUPKA: Pomiješati svježi sir, jaje, koricu limuna i chia sjemenke pa ostaviti da odstoje desetak minuta da chije nabubre. Dodati obje vrste brašna, izmiješati pa opet ostaviti da sve malo odmori. Tijesto će ostati dosta mekano, ne kao ono rađeno s pšeničnim brašnom i mora se moći miješati vilicom ili kuhačom. Zato je najbolje za probu najprije skuhati jednu kuglicu pa po potrebi dodati još malo brašna da se ne raspada. Kuhati jako kratko, dovoljno je par minuta.Ocijediti i servirati s preljevom po želji. Posluživanje Kokosovo brašno daje određenu slatkoću ovim knedlicama pa su odlične za dijabetičare koji ne moraju dodavati drugo sladilo. Ostali mogu koristiti pekmez, nutelu, vrhnje...
ČAS PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Ksenija Štivičić
Naruči sastojke iz recepta
-
preporučujemo
Chia sjemenke iz ekološke proizvodnje smatraju se istinskim bogatstvom među sjemenkama. Chia sjemenke imaju neutralan okus i zato se dodaju jelima.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
-
preporučujemo
Fino mljeveno kokosovo brašno od sušenog kokosovog mesa koristi se za izradu deserta, kruha ili kao dodatak pićima. Odličan je izvor proteina. Ima izvrstan okus, a odlikuje se visokom hranjivom vrijednošću vlakana.Redovna Cijena: 6,99 €
Redovna Cijena: 6,99 €
Komentari (0)