SASTOJCI (za 6 osoba):
* 250 g bele čokolade
* 80 g (kokosovog) maslaca
* 80 ml vrhnja za šlag
* 100 g kokosovog brašna
* 1 kašičica ekstrakta od vanile

 

OPIS POSTUPKA:
1. Belu čokoladu razlomite na manje komadiće i stavite ih u veću posudu. U drugu posudu dodajte maslac i slatko vrhnje, nato stavite sve to na laganu vatru.
2. Pre nego što iskipi  posudu maknite  sa vatre i dodajte kašičicu ekstrakta od vanile. Dobro promješajte. Dok je smjesa još vruća, prelijte je preko bele čokolade i pustite da stoji nekoliko minuta, da se čokolada smekša.
3. Sve zajedno mješajte dok ne nastane glatka smjesa. Smjesu dajte u prostoru sa sobnom temperaturom i sačjekajte da se ohladi. Nato stavite smjesu u frižider za 4 sata, da se stvrdne.
4. Kad krema postane tvrda je spremna za  oblikovanje. Kremu vadite čajnom kašičicom i rukama oblikujte kuglice. Svaku povaljajte u kokosovo brašno.
5. Kuglice postavite na poslužavnik ili u čašice i poslužite ih vašim nestrpljivim gostima. Uživajte!

VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: MojaČokolada.hr