LCHF tanka pogača s maslinama i rajčicama
SASTOJCI:
* 100 mocarele
* 25g kremastog sira
* 20g bademovog brašna
* 15g kokosovog brašna
* 2 jaja
* 1 žlica maslinovog ulja
* 1/2 žličice praška za pecivo
* 8 crnih maslina
* 5 sušenih rajčica u ulju
* sol
* ružmarin
OPIS POSTUPKA: Mocarelu i kremasti sir izmiksamo u blenderu. Dodamo jaja, kokosovo brašno i bademovo brašno, prašak za pecivo i maslinovo ulje. Dobro izmiksamo da dobijemo gustu smjesu. Manji pekač obložimo s papirom za pečenje. Po pekaču jednakomjerno rasporedimo masu sa žličicom - visoka neka bude od 0,5 do 1 cm.
Crne masline narežemo na manje komadiće, isto tako i sušene rajčice. Oboje stavimo nježno u tijesto. Tijesto po vrhu posolimo, dodamo ružmarin i kapljice maslinovog ulja.
Pečemo na 180 stupnjeva 20 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 30 minut
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
Naruči sastojke iz recepta
-
preporučujemo
Fino mljeveno kokosovo brašno od sušenog kokosovog mesa koristi se za izradu deserta, kruha ili kao dodatak pićima. Odličan je izvor proteina. Ima izvrstan okus, a odlikuje se visokom hranjivom vrijednošću vlakana.Redovna Cijena: 6,99 €
Redovna Cijena: 6,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
-
preporučujemo
Brašno od badema ima svestranu upotrebu kod kuhanja i pečenja, a odlično je za sve koji izbjegavaju upotrebu žitnih vrsta brašna.Redovna Cijena: 13,99 €
Redovna Cijena: 13,99 €
Malinca Nastja
Ines, upotrijebila sam naribanu suhu mocarelu.Ines
Pozdrav! Koja mozzarella je korištena u ovom receptu? Unaprijed hvala na odgvoru. LP