Kvinoja s piletinom, šparogama i graškom
SASTOJCI:
* 100 g kvinoje
* 2 pileća odreska
* 8 bijelih šparoga
* umak od rajčice
* konzerva graška
* himalajska sol
* kokosovo ulje
* 200 g sira
OPIS POSTUPKA: Kvinoju operemo i prelijemo s toplom vodom. Ostavimo ju da odstoji nekoliko sati u toploj vodi. Zakuhamo ju u duploj količini vode i kuhamo 20 minuta. U međuvremenu na kokosovom ulju popržimo komadiće piletine koju smo prije toga posolili. Nakon 5 minuta dodamo komadiće šparoga, umak od rajčice i začinimo s crvenom paprikom u prahu. Pržimo još 5 minuta. Sve dobro promiješamo, dodamo grah i nariban sir te stavimo u pećnicu u pečemo 10 minuta da se lagano zapeče.
VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana H.
Komentari (0)