Kukuruzna juha sa slatkim vrhnjem
* 1 veća konzerva slatkog kukuruza
* luk
* 1/4 gomolja od celera
* maslinovo ulje
* 2 manje žute mrkve
* prstohvat himalajske soli
* prstohvat papra
* prstohvat kurkume
* prstohvat curry-ja
* 1 dcl slatkog vrhnja
* nariban sir ili parmezan
OPIS POSTUPKA: Nasjeckamo luk i popržimo ga na maslinovom ulju. Dodamo celer i mrkvu izrezane na male komadiće. Malo popržimo i zalijemo s 1 L vode. Dodamo još slatki kukuruz i kuhamo 20 minuta. Dodamo začine i na kraju vrhnje. Serviramo s naribanim sirom.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana H.
Komentari (0)