Kruh od pira
SASTOJCI:
* 0,5 kg pirovog brašna
* 0,5l mineralne vode
* žličica maslinovog ulja
* ½ omota vinskog kamena
* žličica soli
OPIS POSTUPKA: Pirovo brašno pomiješamo s vinskim kamenom, te dodamo mineralnu vodu, maslinovo ulje i sol. Sve sastojke kuhačom dobro promiješamo. Dobivenu tekuću smjesu ulijemo u pekač, prethodno obložen pek papirom.Kruh pečemo 45 min na 180 stupnjeva Celzijusa. Dobro je da pećnica prethodno bude zagrijana. Kad je kruh pečen, mlakom vodom ga pošpricamo po kori i umutamo u vlažnu krpu. Tako ćemo produžiti rahlost.
RECEPT PRIPREMILA: Nives Jakopič
Komentari (0)