Krem juha od bundeve
SASTOJCI:
* 1 veća bundeva Hokaido
* 1 rajčica
* 2 mrkve
* 3 češnja češnjaka
* maslac
* komadić korijena celera
* začini (kurkuma, kim, curry, crvena paprika) - sve po jednu čajnu žličicu
* sol, papar
OPIS POSTUPKA: Bundevu ogulimo, očistimo i narežemo na manje komadiće. U loncu rastopimo maslac i dodamo češnjak. Malo popržimo i zatim dodamo komadiće tikvice. Ponovno popržimo (ne na prejakoj vatri kako češnjak ne bi izgorio).
Zatim dodamo mrkvu, celer i rajčicu (rajčicu prije toga ogulimo i narežemo).
Dodamo toliko vode da prekrije sve komadiće bundeve(ako želiš rijeđu juhu, dodaj malo više vode).
Dodamo još sol, papar i kim.
Kuhamo oko 10min odnosno, vilicom probodemo bundevu i provjerimo je li dovoljno kuhano. Ako vilica lijepo prolazi kroz nju, onda je kuhana.
Štapnim mikserom izmiksamo sve. Zatim dodamo još ostale začine i promiješamo. Ostavimo vrijati još približno 2 minute.
RECEPT PRIPREMILA: Eva Boto
Naruči sastojke iz recepta
-
Kurkuma iz ekološkog uzgoja je prirodno sredstvo za čišćenje i detoksikaciju tijela.Brzo zacjeljuje rane, upaljenu kožu, liječi ljuskavicu (psorijazu) i djeluje kao antibakterijsko sredstvo za dezinficiranje rana.Redovna Cijena: 4,99 €
Redovna Cijena: 4,99 €
Komentari (0)