SASTOJCI: 
Mokri dio:
* 3 jaja
* 100 g kokosovo ulja
* 1 dcl jogurta
Suhi dio:
* 6 žlica zobenog brašna
* 4 žlice kokosovog šećera
* 1 žličica cimeta
* pola šalice oraha
* 2 jabuke
* 1 žlica ekstrakta od vanilije
Prelijev:
* 50 g kokosovog ulja
* 3 žlice kokosovog šećera
* šaka orasa
*1 žličica cimeta

OPIS POSTUPKA: U posebnoj posudi spojimo mokre dijelove: izradiimo jaja, otopimo maslac i ostavimo da se ohladi. Kad se ohladi umiješamo jaja s maslacem i jogurtom. U posebnoj posudi pomiješamo brašno, šećer, vanili, cimet, grubo isjeckane orase i oguljene jabuke izrezane na kockice veličine oko 1 cm. Ulijemo mokri dio u suhi i dobro promiješamo Tako dobivenu smjesu ulijemou kalup za tortu (u silikonski, a ako nije silikonski onda treba kalup premazati maslacem, na dno staviti papir za pečenje). Pećemo u prethodno ugrijanoj pećnici na 180°C oko pola sata, ovisi o pećnici. Dok se kolač peče, malo prepržimo grubo narzane orase i ohladimo ih. Pred kraj pečenja kolača počnemo s pripremom prelijeva: u posudi istopimo maslac, dodamo u njega šećer, cimet i lagano miješamo dok ne dobijelo sirupast izgled, dodamo orase i sve skupa prelijeo preko kolača. Kada je kolač pečen izvadimo ga i prelijemo s prethodno pripremljenim prelijevom.

VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Romana Horvat