Kokosovo bananini muffini
SASTOJCI:
* 100 g zobenog brašna
* 161 g kokosovog mlijeka
* 3 zrele banane (zgnječene)
* 40 g kokosovog ulja
* 1 jaje
* ½ žličice vanilijevog ekstrakta
* 167 g pirovog brašna
* 88 g smeđeg šećera
* 1 žličica praška za pecivo
* ½ žličice soli
* kokosovo brašno za ukras
OPIS POSTUPKA: Promiješamo kokosovo mlijeko i zobeno brašno te pustimo da stoji 10 minuta da brašno dobro upije mlijeko. Za to vrijeme promiješamo zgnječenu bananu, kokosovo ulje, jaje i vanilijev ekstrakt. Miješamo i dodajemmo još zobeni mix i smeđi šećer. U drugoj posudi pripremimo pirovo brašno, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke polako umiješamo u mokre sastojke. Napunimo modele za muffine i na kraju ih pospemo s malo kokosovog brašna. Pečemo pri 180 stupnjeva 20 – 25 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih
Naruči sastojke iz recepta
-
Kokosovo brašno je naribano kokosovo meso koje se upotrebljava za slastice, napitke i brojna druga jela. Vrhunskog je okusa i ima brojne pozitivne utjecaje.Redovna Cijena: 3,99 €
Redovna Cijena: 3,99 €
-
Uvijek svježe mljeveno pirovo bijelo brašno poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Vjerojatno jenajpopularnije brašno koje se ne sastoji od obične pšenice.Redovna Cijena: 5,69 €
Redovna Cijena: 5,69 €
-
Uvijek svježe mljeveno zobeno brašno iz ekološkog uzgoja snižava kolesterol i rizik od bolesti srca, snižava krvni tlak i rizik od dijabetesa tipa 2. Bogato je magnezijem, selenom, cinkom, vitaminom E te potiče probavu.Redovna Cijena: 4,89 €
Redovna Cijena: 4,89 €
-
preporučujemo
Ovo ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje je prirodno, nerafinirano, organski obrađeno i certificirano ulje. Pogodan je za pečenje i kuhanje, a koristi se i u kozmetičke svrhe.Redovna Cijena: 9,99 €
Redovna Cijena: 9,99 €
Komentari (0)