Keksi sa sjemenkama
SASTOJCI:
* 100g sezamovih sjemenki
* 100g suncokretovih sjemenki
* 100g mljevenih badema/lješnjaka
* 50g kokosovog brašna
* 100g kokosovog maslaca (može i običnog maslaca)
* 100g meda ili sirupa sukrin (4 velike žlice)
Keksi su bez brašna, mlijeka i jaja. Ako za zaslađivač upotrebljavamo sukrin sirupi su primjereni za LCHF dietu.
OPIS POSTUPKA: Maslac i med polako rastopimo i dodamo suhim sastojcima. Sa žlicom uzimamo masu i stavljamo na papir za pečenje. Učinit će vam se da se drobe i da nešto nije u redu ali kada budu ispečeni će biti lijepog okruglog oblika. Pečemo 8-10 minut na 180 stupnjeva. Kada ih uzmemo iz pećnice će biti još malo mekani ali ne brinite, kada se ohlade bit će lijepo prhki.
VRIJEME PRIPREME: 35 min
RECEPT PRIPREMILA: Barbara Mitrović
Komentari (0)