ZA PSIĆE: Keksi s puranom i brusnicama
SASTOJCI:
* 450 g integralnog pšeničnog brašna iz ekološkog uzgoja
* 1 žlica praška za pecivo
* 250 ml kuhanog purana
* 1 žlica maslinovog ulja
* 1 jaje
* 125 ml jušne osnove ili vode
* 100 g brusnica
OPIS POSTUPKA:
1. Pečnicu zgrijemo na 175 stupnjeva
2. U hladnu vodu stavimo kuhati cijeli komad purana na 15 minuta, nakon toga ga narežemo na sitno.
3. U posudi promiješamo brašno i prašak za pecivo. U blenderu ili multipraktiku promiješamo na sitno narezan puran, maslinovo ulje, jaje i jušnu osnovu. Na kraju dodamo još brusnice.
4. U posudi promiješamo brašno, prašak za pecivo i smjesu iz multipraktika.
5. Zgnječimo tijesto i razvaljamo ga. S kalupima za kekse izrežemo kekse različitih oblika i veličina.
6. Kekse stavimo na kalup obložen peki papirom i pečemo 15 do 20 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
Komentari (0)