Juha od krumpira
SASTOJCI:
* 3-4 krumpira
* 2 mrkve
* prb. 1 l vode
* lovor
* majaron
* himalajska sol
* maslinovo ulje
* 1/2 luka
* 1 žlica koncentrata od rajčice
* 1 žličica paprike u prahu
* 1 žlica bijelog brašna
OPIS POSTUPKA: Krumpir i mrkvu ogulimo i narežemo na kocke, prelijemo s vodom i stavimo kuhat. Posolimo, dodamo lovorov list i majaron. Kuhamo približno 20 minuta. U tavi na ulju popečemo luk do žute boje, dodamo koncentrat od rajčice, papriku u prahu i brašno. Blago popečemo i ulijemo k krumpiru i mrkvi. Kuhamo još oko 10 - 15 minuta da se krumpir i mrkva dobro skuhaju.
VRIJEME PRIPREME: 35 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja
Komentari (0)