Jesenska juha iz hokaido bundeve
SASTOJCI:
* hokaido bundeva
* 1 luk
* maslinovo ulje
* himalajska sol
* papar
* za posip: lanene sjemenke, suncokretove sjemenke, sezam (mješavina sjemenki)
OPIS POSTUPKA: Narežemo luk i pržimo ga dok ne postane svjetlucav. Ogulimo hokaido bundeve i narežemo ih na komadiće veličine (poželjno je da imamo oštar nož jer inače zna biti problematično :)) otprilike 2x2 cm, te ju dodamo u luk. Prelijemo s dovoljno vode tako da su svi komadići bundeve u vodi, i kuhamo dok bundeva ne omekša. Zatim izmiksamo s ručnim mikserom da dobijemo gustu juhu. Dodamo malo vode da dobijemo željenu gustoću, te začinimo solju i paprom. U tavi malo prepržimo (toliko da su sjemenke tople) mješavinu sjemenki i poslužimo uz juhu.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana H.
Naruči sastojke iz recepta
-
Mješavina sjemenki za kruh (suncokretove, sezamove i lanene sjemenke) poznato je po svojoj izvrsnoj kvaliteti. Zbog sjemenki, Vaš će kruh biti ukusniji, privlačniji i, prije svega, zdraviji.Redovna Cijena: 2,99 €
Redovna Cijena: 2,99 €
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
Komentari (0)