Jednostavne tortice od limuna
SASTOJCI:
* 3 jaja
* 40 g brašna po želji (pirovo, bademovo)
* 2 žlice limunovog mesa
* korica od limuna
* 60 ml limunovog soka
* 220 ml slatkog vrhnja
* prstohvat soli
Preljev
* 50 g ksilitola
* 100g kupina
OPIS POSTUPKA: Ksilitol i borovnice prelijemo s malo vode i prokuhamo da se voće ispasira. Ohladimo i prelijemo preko tortica. Žumanjke odvojimo od bjelanjaka, dodamo im sve ostale sastojke i dobro izmiksamo (miksamo približno 5 minuta). Od bjelanjaka napravimo snijeg kojeg lagano umiješamo u ostale sastojke. Napunimo 6 keramičkih posudica i stavimo ih u pekač kojeg smo napunili vodom. U pećnicipečemo 25-30 minuta na 175 stupnjeva. Maknemo ih iz vode i ostavimo 1-2 sata na sobnoj temperaturi da odstoje. Tek kada se ohlade ih stavimo za -3 sata u hladnjak i dodatno ohladimo.
Hranjiva vrijednost: - 1320 kCal
VRIJEME PRIPREME: 30 minut
RECEPT PRIPREMILA: Jasmin Zorko
Komentari (0)