Granola tablice
SASTOJCI:
* 4 posudice zobenih pahuljica
* 1/4 posudice punozrnatog brašna
* 1 žličica cimeta
* 1/2 žličica soli
* 1/4 posudice kokosovog ulja
* 1/4 posudice meda
* 2 srednje velike banane (izgnječene)
* 2 žličice ekstrakta od vanilije
* 1 veliko jaje
* nasjeckana tamna čokolada
OPIS POSTUPKA: Pećnicu ugrijemo na 180°C. U posudi pomiješamo zobene pahuljice, punozrnato brašno, cimet i sol. U drugoj posudi izmiksamo istopljeno kokosovo ulje, jaje, pire od banane, med i ekstrakt od vanilije. Mješavinu umiješamo u suhe sastojke a na kraju dodamo još i komadiće čokolade. Masu ulijemo u pekač i dobro pritisnemo da se izravna (možemo si pomoći s papirom za pečenje kako nam se masa ne bi lijepila po rukama). Pečemo 30-35 minuta odnosno dok gornji sloj ne dobije zlatnu boju. Kada je pečemo ostavimo da se potpuno ohladi a zatim pekač za 2 sata stavimo u hladnjak. Izrežemo na tablice i uživamo.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih
Komentari (0)