Fantazija s mahunarkama i povrćem
SASTOJCI:
* 1 mrkva
* 1 poriluk
* 1 korijen peršina
* 1 tikvica
* smjesa mahunarki (riža dugozrnata,crvena leća,mungo grah,divlja riža,mrkva termički obrađena)
* ulje
* himalajska sol
* papar
* po želji ukrasiti koprom
OPIS POSTUPKA: Mrkvu,poriluk i peršin sitno nasjeckat,lagano na ulju pirjati i na kraju dodati smjesu mahunarki.Kuhati lagano oko 40min,uz konstantno podlijevanje vodom ili povrtnim temeljcem,5 min prije kraja dodati tikvicu narezanu na kolutiće.Posoliti,popapriti i na kraju po želji dodati kopar. Za bolju kremoznost mozete dodati na kraju kockicu maslaca. Poslužite kao samostalno jelo ili uz omiljene popečke.
VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Dragana Šokčević Marković
Naruči sastojke iz recepta
-
Maslinovo ulje sorte Koroneiki iz ekološkog uzgoja spada u kategoriju ekstra djevičanskog ulja vrhunske kvalitete. Ulje sadrži plodove maslina samo s tog područja gdje je također obrađeno, prešano i punjeno.Redovna Cijena: 14,99 €
Redovna Cijena: 14,99 €
Komentari (0)