Energetske kuglice
SASTOJCI:
* 150 g suhih šljiva
* 60 g kokosovog brašna
* 100 g lješnjaka
* sok od naranče
* med
* tamna čokolade narezana na komadiće
* veliki cijeli lješnjaci
OPIS POSTUPKA: Prvo ogulimo cijele lješnjake (nije nužno potrebno). Pećnicu zagrijemo na 180 °C. Lješnjake rasporedimo po pekaču i pržimo ih 10 minuta. Istresemo ih na krpu, zavijemo i valjamo kako bi odstranili ljuske, a zatim ih ohladimo. Sameljemo ih u multipraktiku i stavimo u posudu. Suhe šljive sameljemo te ih dodamo u lješnjake. Nakon toga dodamo kokosovo brašno, nekoliko žlica soka od naranče, veliku žlicu meda i komadiće tamne čokolade. Sve dobro promiješamo da dobijemo kompaktnu smjesu (ako je presuha dodamo još malo soka, ako je premokra dodamo još malo mljevenih lješnjaka ili kokosovog brašna). Iz mase oblikujemo kuglice. U sredimo svake kuglice dodamo jedan cijeli lješnjak i stavimo ih u hladnjak. Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 20min
RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih
Komentari (0)